Kue Chocolate Butter Cookies ini biasanya disajikan saat natal dan tahun baru. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat kue ini sangat mudah, berikut bahan-bahan yang di perlukan.
- 150 gram mentega
- 200 gram gula halus
- 5 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 200 gram tepung terigu protein rendah dan di ayak
- 50 gram cokelat bubuk
- 1 batang white chocolate dan dilelehkan
- Kocok mentega dan gula hingga lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di kocok.
- Tambahkan vanili bubuk, tepung terigu, dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
- Pipihkan hingga ketebalan 8 mm. Cetak bentuk bulan sabit, panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat.
- Masukkan cokelat putih kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya. Hiasi kue kering dengan cokelat putih, biarkan hingga beku.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar